Les Moraines 2024Vinifi Dunham (Cantons de l'Est). Fidle l'approche du Domaine l'Espigle qui consiste adapter la vinification au millsime que Dame Nature leur offre, cette cuve se veut une alternative leur mthode traditionnelle Les Lieux Frais. Mme cpage, mais vinifi en col fondo au lieu de la mthode traditionnelle. Frache, crmeuse et porte par une bulle dlicate, elle charme par sa finesse et sa simplicit! Vin mousseux style col fondo 2024 Cpages 63% chardonnay + 34%