Racines libres 2023Vinifi Saint Pierre de lle dOrlans (Qubec). On est trs heureuses de vous faire dcouvrir Les Ouches, ce jeune vignoble de lle dOrlans qu'on a eu le bonheur de dcouvrir la fin de 2025. Derrire le projet, le vigneron Nicos Keable Vzina signe des cuves lgantes, droites et expressives, qui nous ont immdiatement charmes. Du ct des vins tranquilles, Racines libres est un blanc 100 % de chardonnay. Aprs 10 mois dlevage, cette cuve se rvle complexe et
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