Saucisse de Toulouse supérieure ±1,6kgLa maison Cros travaille le porc franais en provenance d'leveurs partenaires de longue date, les pices sont sales au sel sec tout en veillant un apport en sel limit. Le schage et l'affinage se font dans des conditions climatiques idales, 800m d'altitude et sous l'influence naturelle de l'air du parc naturel des Grands Causses. Nous vous prsentons aujourd'hui leur merveilleuse saucisse de Toulouse. Pays de production France Rgion Midi Pyrnes Tous nos