200 Recettes de confituresSurnomm le Pape de la confiture, Francis Miot a crit cette vritable bible pour les amateurs de confitures, fruit de 35 annes de passion et de recherches. Francis Miot nous invite un voyage grand et savoureux, depuis Nostradamus, Patron des Confituriers et son Trait de 1555, jusqu' nos jours. Il nous divulgue avec minutie ses recettes et astuces qui font de lui le Matre Confiturier le plus titr au monde. Cet ouvrage de rfrence avec ses 200 recettes, o