T-bone de bœuf maturé 40 joursLe T Bone Maison Le Bourdonnec est matur entre 30 et 40 jours dans notre atelier pour que s'panouissent sa saveur et sa tendret incomparables. Cest une pice dexception, bien quilibre en gras, au got marqu mais raffin, voquant l'herbe, le foin, le miel. Pour 2 3 convives nous vous recommandons notre T Bone, pour 3 4 notre Cte de buf.
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