Ail noir entier x2 - 80g100% naturel, cet ail noir est produit en Castille partir d'ail violet Ajo Morado de Las Pedroeras selon un processus de fermentation lente en milieu humide. Sa saveur agrable est sucre, profonde et douce, elle voque le vinaigre balsamique, la rglisse et l'umami, la cinquime saveur japonaise. Sa texture est souple et fondante. Il ne pique pas et n'impacte pas l'haleine, mais dcuple les bienfaits de l'ail et leur biodisponibilit. Il se dguste en