LINDET Léon "Principes de l'Industrie laitière - Le lait, la crème, le beurre, les fromages"Le point sur le dveloppement scientifique et industriel de l'industrie laitire au dbut du XXe sicle. Editeur : Gauthier Villars, Paris, 1907. in 8 (16,5 x 24,3 cm). Reliure demi chagrin marron. Dos lisse avec titre dor quasiment effac et important manque de cuir. Plats gondols avec un important manque de papier au deuxime plat. X pages (Faux titre, Titre, Avant propos), 347 pages avec quelque figures in texte. Cachet d'ex libris la page de faux titre