Arbois Blanc Tradition 2018 - Domaine Rolet 75clLe Domaine Rolet Arbois "Tradition" est un vin blanc singulier et emblmatique du Jura, assemblant 50 % de Chardonnay et 50 % de Savagnin. Les vignes sont situes sur des parcelles exceptionnelles, comme Chteau Gimont et Sous le Viaduc, Montigny ls Arsures, o elles prosprent sur des marnes grises du Lias, un sol rare dans lAOC Arbois. Ce vin est le fruit dune vinification et dun levage minutieux : les raisins sont vendangs et tris la main. Le Savagnin