Langue de boeufEnvie d'une recette atypique ? Rgalez vous avec la langue de buf slectionne de nos levages d'exception de la France ou de l'Espagne. La langue de buf est riche en protines, en vitamines, notamment en vitamine B12, et en minraux tels que le zinc et le fer. En cuisine, elle est idale en sauce comme tout les bons plats mijot avec une mention spciale si la sauce est lgrement piquante avec des cornichons. Produit congel.