Couteau à désosser - KaitoCouteau dsosser Kaito Prcision japonaise pour viandes, volailles et poissons Le couteau dsosser de la nouvelle collection Kaito est loutil de prcision indispensable pour les cuisiniers exigeants. Sa lame fine et rigide est spcialement conue pour dsosser viandes et volailles, parer avec minutie, mais aussi lever des filets de poisson sans dchirer la chair. Sa forme profile permet de suivre au plus prs les os ou les artes, limitant les pertes et
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