Un chef au bout du mondeLarguez les amarres et embarquez aux cts de Philippe Etchebest pour un tour du monde gustatif ! Dans ce carnet illustr, le Chef vous invite dcouvrir quatre escales uniques des plages sauvages des les Marquises aux bayous mystrieux de Louisiane, des traditions millnaires du Japon aux paysages volcaniques de l'Islande. Au fil des pages, vous partagerez ses rencontres chaleureuses, ses parties de pche mmorables et ses dcouvertes culinaires surprenantes.
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