Huile d'olive douce (Espagne) - 1lRobe dun jaune profond clatant, nez riche avec une pointe dpices, la bouche offre une onctuosit rayonnante, on est dans la douceur de texture et darmes avec une trs belle persistance, on est vraiment sur une huile type de caractre. L'huile d'olive espagnole est issue principalement des varits Arbequina, Hojiblanca, Picual et Picuda. L'Andalousie tant la rgion principale de production, c'est donc avec une famille de producteur andalous que nous avons