Gastronomie et Plantes des Jardins" En construisant ce livre, en gestation depuis plusieurs annes, je prends donc du plaisir. Comme un gamin jexprimente. Depuis longtemps, certains parfums de fleurs me captivent, celui de la rose, du lilas, du jasmin, de la violette. Petit, je ne pouvais mempcher de mettre mon nez dans les corolles pour respirer lintimit des fleurs. Aujourdhui, jai essay de capter lessentiel de lme des plantes comestibles des jardins pour vous la prsenter dans