Romo 2020Le Domaine Gendrier, cultiv en biodynamie depuis 1999, propose un vin unique issu du cpage Romorantin. Sur un terroir argilo calcaire avec des sols sableux, la culture respectueuse de la vigne respecte les traditions viticoles anciennes. La vinification artisanale se distingue par des vendanges manuelles, un pressurage doux et un levage sur lies fines, permettant d'exprimer pleinement le potentiel du cpage. Une attention mticuleuse est porte chaque
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