Giotto Cronometro Evo Type VMaintenant avec un minuteur de tirage numrique permettant l'utilisateur d'optimiser le temps d'extraction. Le contrle de la temprature est optimis grce un rgulateur PID qui tire parti de 4 paramtres de signal diffrents pour assurer la stabilit et des rsultats optimaux dans la tasse. Un affichage de temprature rglable permet l'utilisateur de slectionner des tempratures de brassage individuelles pour diffrents types de caf et styles de torrfaction.