Livre "Food Design", éditions teNeuesCe livre de 400 pages intitul "Food Design", publi par teNeues, est illustr de plus de 400 photos en couleur, et explore le monde cratif du design culinaire au travers des plus clebres designers tels Philippe Starck, Matto Thun, Renzo Piano Il prsente une slection des meilleurs designs d'emballage et les tendances du secteur. Le design culinaire, ou food design, est une discipline qui applique les principes du design la nourriture et aux expriences
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