Pasta choux: errori da non fare Pasta choux: errori da non fare Oggi preparo le zeppole fritte.! Foto 1:l'impasto appare troppo liquido,decido di aggiungere una quantit a caso di farina. Foto 2: inizio a friggere..le prime zeppoline appaiono bruciacchiate,allora riduco la fiamma e continuo Dovevano essere zeppole ma non avevo il burro e ho messo olio, ho aggiunto farina ad occhio perch l'impasto mi sembrava troppo liquido Ridevo gi mentre mettevo gli ingredienti nella planetaria Come posso salvare questo impasto delle zeppole che mi uscito molto liquido?helppp Se L Impasto Delle Zeppole E Troppo Liquido Come posso salvare questo impasto delle zeppole che mi uscito molto liquido?helppp