Stringozzi à la Truffe d'ÉtéDcouvrez les stringozzi la truffe d't. Les stringozzi (ou strangozzi) sont une varit de ptes longues, rectangulaires, essentiellement consomme dans la rgion de l'Ombrie en Italie. Ces stringozzi contiennent 1 % de truffe d't. Nous vous recommandons une cuisson de 12 minutes dans de l'eau bouillante sale avant de les servir avec du beurre et du parmesan.
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