Albesi à la truffe 3% et aux œufs - 250gOriginaires du Pimont, ces ptes d'Alba allient tradition et excellence. labores partir de semoule de bls durs premium et d'ufs frais, elles bnficient d'un processus de fabrication mticuleux : malaxage lent temprature rgule, repos prolong et schage dlicat basse temprature pour prserver leur intgrit. Chaque tape, du faonnage au conditionnement manuel, garantit une texture homogne et une tenue parfaite la cuisson. Prtes en trois minutes, ces ptes